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11 recettes de pommes au four comme au bon vieux temps

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Les pommes au four, c'est le dessert qui ne fait jamais vraiment envie. Pas assez croustillant, pas assez gourmand... Et pourtant,à chaque fois que nous vient l'occasion d'en remanger, on se surprend à se dire qu'on devrait en cuisiner plus souvent !

Car la pomme au four, c'est plus qu'une simple pomme au four... C'est un dessert au bon goût d'enfance qui nous rend nostalgique des goûters d'hiver. Une véritable petite madeleine de proust dont on aurait tort de se priver, en cette saison des pommes : Reine des Reinettes, Jonagold ou Royal Gala, les voilà qui remplissent les étals de nos primeurs en attendant d'être cuisinées avec amour ! Si vous manquez d'inspiration, sachez que le meilleur est toujours dans la simplicité. Une pomme au four légèrement beurrée, au miel ou la confiture fera le bonheur de vos papilles. Mais si vous avez envie de twister la recette de votre grand-mère, n'hésitez pas à la revisiter : pomme au four au speculos, au caramel beurre salé ou fourrée aux fruits secs, les possibilités sont infinies !

Avec les dix recettes de pommes au four de nos blogueuses, on parie que vous ne mettrez pas longtemps à vous remettre aux fourneaux ! Et puis ça change de la tarte aux pommes, non ?

Pommes au four au miel

Pommes au four au miel

Pommes au four au miel Pommes au four au miel,une recette de saison , wawwwwwww…Les pommes représentent l’automne et l’hiver.,.j’avoue que je dois écouler mon stock du jardin..donc plusieurs recettes aux pommes à venir...
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Automne : les pommes au four au spéculos

Automne : les pommes au four au spéculos

Coucou! L’automne n’est encore pas tout a fait là, ici en Auvergne .. Les arbres jaunissent tout juste, et les températures sont encore douces. Malgré tout, j’ai pensé à vous .. : ce week-end, il pleut, il fera moins chaud et...
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Bourdelots {Pommes au four}

Bourdelots {Pommes au four}

Les bourdelots c'est comme une pomme au four, mais enveloppée de pâte. Pâte sablée ou brisée en fonction des goûts. Perso c'est sablée. Les bourdelots, tout une histoire pour moi. Je les ai découverts quand j'avais 13 ans environ et que je...
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Pommes au four au caramel beurre salé

Pommes au four au caramel beurre salé

Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette ultra-gourmande, celle des pommes au four au caramel beurre salée et spéculoos (tant qu’à faire^^). Vu le temps qu’il fait en ce moment cette recette tombe à pic! Je ne sais pas si beaucoup de...
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Pommes au four au sirop de Carambar®

Pommes au four au sirop de Carambar®

J'ai beaucoup de retard dans mes publications. Cette recette aurait du être publiée il y a un mois, mais même en accélérant le rythme à l'approche des fêtes, je n'ai pas réussi à la caser. Je lui fais donc un peu de place entre deux...
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Pommes au four aux amandes

Pommes au four aux amandes

6 / 10

Il y a des soirs où j’ai envie d’un dessert super gourmand mais rapide et facile à préparer : la pâtisserie compliquée, c’est beau et bon, mais je suis plutôt adepte des recettes simples et gourmandes à réaliser au...
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Pommes au four cannelle et raisins secs [vegan]

Pommes au four cannelle et raisins secs [vegan]

Parce que c’est l’automne et qu’il commence à faire froid, j’avais envie de partager ici une recette de pommes au four que j’ai testée récemment. Et j’ai profité d’un week-end de rangement pour chiner de...
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Pommes au four feuilletées

Pommes au four feuilletées

Je vous propose aujourd'hui une recette issue de mon dernier livre "Revisitez la tarte aux pommes" qui est sorti début janvier (5.95€ chez Hachette). Comme d'habitude, c'est une recette très facile et rapide à préparer.Ingrédients : (pour 4...
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Pommes au four, chocolat, pâte de pistache et rhum vieux

Pommes au four, chocolat, pâte de pistache et rhum vieux

Ingrédients: 4 pommes 4 càc de sirop d’érable 4 càc de sucre cassonade 4 carrés de chocolat 4 càs  de pâte de Pistache Bio 1001huiles 4 noisettes de beurre (20g) 3 càs de rhum vieux 3 càs d’eau « Préparation: «...
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Pommes Rôties, Streusel Avoine & Fruits Secs

Pommes Rôties, Streusel Avoine & Fruits Secs

Une pomme gourmande, fondante, parfumée, garnie ici d'un streusel croquant aux flocons d'avoine et aux fruits secs... Chaque fois que je fais des pommes au four, je me demande pourquoi on a tendance à les réserver à la seule saison automnale...
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