Je suis bretonne par mon papa et je suis très attachée à ses origines. Les mauvaise langues diront que je ne suis intéressée par la Bretagne uniquement pour ses crêpes et ses galettes. Je leur réponds qu’ils ont tord, c’est aussi pour leur beurre salé et surtout leur caramel au beurre salé. Comme La Perchée, je suis une extrémiste du beurre : point de salut pour le beurre doux, il n’y a que le beurre salé qui mérite existence à mes yeux. Quoi de meilleur au... Lire la suite »