Assiettes & Gourmandises vous souhaite une Délicieuse année 2011 Que 2011 vous apporte... du bruit dans la cuisine !! le murmure du chocolat fondant, le ronron de la blanquette de veau, le froufrou d'une fricassée de poissons, le crépitement d'un poulet à l'ail, le chant de la tarte Tatin, le glouglou du homard, le soupir des noix de Saint Jacques, le gargouillement de la piperade basque, le craquement de la galette des Rois, les chants du romarin, du basilic et de la sauge, l'écho... Lire la suite »