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7 recettes de lait végétal maison

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Au détriment du classique lait de vache, les laits végétaux sont de plus en plus consommés et appréciés. Plus éthiques et souvent plus digestes, ils sont une bonne alternative pour les personnes intolérantes au lactose ou vegan.

Le seul hic ? Leur prix. Une bouteille de lait végétal coûte parfois 3 voire 4 fois le prix d’une bouteille de lait vache. Certaines blogeuses ont donc décidé de faire elle-même leur lait d’amande, de cajou ou encore d’avoine. Economiques, faciles et zéro-déchet, ils se consomment au petit-déjeuner et accompagnent aussi les préparations sucrées comme salées. Voici 7 recettes pour des laits sains et savoureux faits maison. On n’hésite pas à les aromatiser avec de la vanille, du sirop d’agave ou du miel, en fonction des goûts de chacun.

Lait végétal maison: Lait d’avoine

Lait végétal maison: Lait d’avoine

   Il y a quelques temps de cela sur le blog, je vous parlais de mon indigestion pour le lait de vache et ma préférence pour le lait végétal. De ce fait, je vous avais proposé ma recette de lait d’amande maison. Je continue dans mon périple du tout fait maison avec une recette d’un autre lait végétal et cette fois ci c’est un lait d’avoine que je vous propose. Très léger, il...
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Du lait sans vache ?

Du lait sans vache ?

Comment faire son lait végétal ? Rien de plus simple, plus économique que le lait végétal du commerce, plus éthique et responsable que le lait de vache, tous les points sont réunis pour boire du lait aux 1000 saveurs. Ingrédients : 200 grammes d’oléagineux (noisette, noix de cajou, amande, pécan..) Eau de trempage 1L d’eau Tu peux aussi utiliser des flocons d’avoine,...
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Les conseils de Stéphanie pour réaliser son lait d'amande maison

Lait d\'amande maison

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Bonjour mes chouquettes ! 😊 C'est un dimanche pluvieux aujourd'hui, alors je profite d'être à la maison pour vous proposer une nouvelle recette. Cela fait des luuuuustres que je voulais m'y mettre : fabriquer mon propre lait végétal. Moi qui suis très axée sur le zéro déchet, toutes ces briques de lait végétal à tout va, ça ne me convenait vraiment pas. En plus de créer des...
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Lait d'avoine maison

Lait d\'avoine maison

Les laits végétaux, ou plutôt boissons végétales, sont vraiment très faciles et rapides à préparer. Autre avantage non négligeable, c'est beaucoup moins couteux que dans le commerce ! Et une fois de plus on sait exactement ce qu'il y a dedans... Ces boissons...
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Lait d’amande pour matin tout doux

Lait d’amande pour matin tout doux

Le lait d’amande, tout comme les autres laits végétaux, est une bonne alternative au lait de vache pour les personnes veganes, intolérantes au lactose, ou pour les gourmands qui, comme moi, le consomment par pur plaisir d’associer cette boisson délicatement parfumée aux fruits, chocolat, ou simplement à un bol de muesli ou granola maison. Il y a encore peu de temps, je pensais...
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Lait de cajou vanillée maison

Lait de cajou vanillée maison

Il y a quelques semaines, j’ai eu cette soudainement envie de faire du lait de cajou maison. Je vois souvent des recettes à base de noix de cajou, mais je n’en avais encore jamais réalisé. Pourtant j’adore les noix de cajou !En fait, c’est un peu un double baptême pour moi, car je n’avais encore jamais fait de lait végétale non plus. Mais ma mère me faisait souvent du...
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Lait de chanvre fait maison

Lait de chanvre fait maison

Avant de vous parler du lait de chanvre, si vous avez raté mon article sur remplacer le lait de vache, 25 alternatives de laits végétaux je vous conseille d’aller le lire (ou d’écouter la vidéo) pour vous faire une idée de toutes les possibilités qui s’offrent à vous dans le domaine. Les bienfaits de la graine de chanvreDonc je reviens sur un lait végétal moins connu mais qui a...
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