Une recette trouvé sur un numéro de Côté Sud (datant de 2002) Ingrédients pour le sablé romarin : 100 g de beurre, 160 g de farine, 50 g de sucre glace, 20 g de poudre d'amandes, 1 oeuf, 10 g de romarin haché finement Pétrir le beurre avec la farine, ajouter le sucre et la poudre d'amandes, puis l'oeuf et le romarin. Abaisser et foncer les empreintes. Faire cuire à 180°C jusqu'à obtenir une belle coloration. Ingrédients pour le sabayon au basilic : 20 feuilles de basilic, 30 g de... Lire la suite »