Se nourrir d’aliments vivants signifie que l’on mange cru. Un aliment est « cru » lorsqu’il n’a pas été chauffé à plus de 118°F. Au-delà de cette température, tous les enzymes sont détruits et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante – jusqu’à 85% ! Grâce à l’alimentation vivante, vous apprécierez les saveurs naturelles des végétaux dans leur forme intégrale. Ces goûts et parfums subtils... Lire la suite »