Salam wa aleyloum, bonjour les amis, après vous avoir présenté la version de Felder du flan parisien j'ai eu envie d'en essayer une autre après l'avoir vue chez the heart in the stomach la recette de Christophe Michalak. Oki la première était très bonne et fut un franc succès. Mais j'avais envie d'essayer par curiosité et gourmande celle-ci qui est bien différente car sans pâte et ne contenant que des jaunes d’œuf. Enfin bon j'ai quand même révisé la quantité de sucre à a... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Trognon de pomme. Jülide est également auteur de Influsion glacée d'hibiscus au miel, framboises et suprêmes de pamplemousse et Crèmes au café légères.