La génoise imprimée, ça fait plus d'un an que j'ai envie de l'essayer à la technique, depuis une certaine épreuve du Meilleur Pâtissier ^_~. Alors forcément, arrivée au G de mon ABCDessert !, l'idée était toute trouvée ^^ ! Une génoise imprimée donc, présentée sous forme de gâteau roulé garni d'une ganache montée au chocolat au lait, que j'ai servi pour le réveillon du Nouvel An. Pour un premier essai, j'avoue que j'ai privilégié la simplicité, en inscrivant simplement... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog BabyZou. Retrouvez également son article 210 questions à se poser à soi-même #4 et Au revoir 2016... Bonjour 2017 !.