Voici un petit cake magique aux parfums d'été qui fera un goûter merveilleux… (ça change des fruits rouges…). Ma région n'étant pas très favorable à l'abricotier, c'est au marché que je trouve mes abricots. J'aime beaucoup le petit goût acidulé de l'abricot cuit et ce ne sont pas les façons de le préparer qui manque… pour changer de la traditionnelle tarte, testez donc ce petit gâteau moelleux… Pour une dizaine de cakes : 1/2 dl d'huile d'olive - 130 g de sucre - 2 oeufs... Lire la suite »