c'est une recette que j'ai appris en regardant ma belle mère le faire, que j'ai réalisé pour le ramadan en général ma belle mère le fait pour nous porté chance, pour fêter un évènement heureux ou pour se rappeler d'un événement malheureux (anni de mort du personne proche par exemple) Ingrédients : 150 g d'aïch (pâte plomb rayon italie) 1 poignée pois chiche trempé la veille ou en boite 500 g de moutons en cube ou boulette de viande Quelques branches de coriandre (perso je... Lire la suite »