Une nouvelle petite recette d’inspiration chinoise, pour laquelle j’ai utilisé la sauce Hoisin. Sauce asiatique à base de soja fermenté, entre autre, que l’on utilise pour les grillades, ou encore dans la réalisation du célèbre Phô (soupe vietnamienne de bœuf aux nouilles de riz). On la trouve dans les magasins exotiques et de plus en plus souvent dans les rayons cuisine du monde des supermarchés. Difficulté: facile Coût: Pas cher Ingrédients: - 12 ailerons de... Lire la suite »