En France, le phénomène qui modifie les habitudes alimentaires est la Box ! La Box a d'abord remporté son premier succès en restauration et c'est aujourd'hui en GMS que le phénomène explose. Lancée en avril  2009, il s'en déjà vendues plus de 7 millions en 1 an. Elle a déjà séduit 6% des foyers français qui sont devenus adeptes puisque 50% y sont revenus. L'acheteur type de Box est jeune : les moins de 35 ans réalisent 37% des achats de box en GMS. Il est adolescent, étudiant,... Lire la suite »