Idée  simple et rapide avec de l‘ananas frais ou en boite à vous de choisir suivant la saison. J’ai utilisé un ananas frais c’est la saison.  Cette idée simple se réalise en 5 min. Ananas au caramel maison. Faites chauffer une poêle et sauoudrez de sucre en pourde. Laissez carémaliser pour obtenir un caramel blond. Déposez une noix de beurre et les dès d’ananas. Laissez cuire quelques minutes. Versez votre rhum et flambez. A déguster sans modération avec une... Lire la suite »