A ne pas manquer

La pluie, la pluie, la pluie......

La pluie, la pluie, la pluie......

Fermer
Lire cet article

Andouillettes grillées au feu de bois

Bigmammy

dans Cuisine le 21 octobre 2009, 12:57

andouillette au feu de bois - CUISINER ANDOUILLETTE AU FEU DE BOIS’

Il pleut de telle sorte qu'il n'est pas possible de faire partir un barbecue ? Qu'importe, si vous avez une bonne cheminée. Pour ma part, c'est une tranche de tronc de cyprès qui brûle depuis hier soir et donne une bonne odeur à tout le salon.....Car l'élément indispensable de la recette est un feu bien nourri, qui dégage des braises pouvant tenir au minimum une demi-heure. En effet, pour cuire des viandes à la braise, il est impératif qu'aucune flammèche ne vienne atteindre la pièce... Lire la suite »

Suggestions : andouillette au feu de bois, CUISINER ANDOUILLETTE AU FEU DE BOIS

Autres actualités qui peuvent vous intéresser

Parmentier à l'andouillette

...la crème liquide allégée ou du lait demi-écréméBeurreSel, poivreEt c'est partiFaites cuire vos pommes de terre (à la vapeur pour moi 30 minutes).Une fois cuites,... Lire la suite »

Andouillette au chaourse.

Andouillette au chaourse.

...Poêler l'andouillette sans M.G,20mm. Retirer la graisse. Déglacer au cognac. Dans un plat allant au four,ajouter... Lire la suite »

Galette bretonne andouillette pomme de terre et sauce moutarde

Galette bretonne andouillette pomme de terre et sauce moutarde

..., si vous êtes dans le coin voici le lien ( link ). Elle sera maintenant une de mes classiques !    ... Lire la suite »

Voir les articles taggés andouillette au feu de bois

Croq'andouillettes

Croq'andouillettes

.....Je vous laisse juge.. Ingrédients pour 4 personnes: 2 andouillettes, du persil, 1 citron vert, 40g de moutarde,... Lire la suite »

Croq'andouillettes

Croq'andouillettes

...du persil, 1 citron vert, 40g de moutarde, 50g de farine, 2 blancs d'oeufs, de la chapelure,de l'huile. De la... Lire la suite »

Petit traité de philosophie charcutière et Andouillette à la moutarde

Petit traité de philosophie charcutière et Andouillette à la moutarde

...à contre courant , j'ai choisi de vous parler de cette BD reçue récemment grâce à Chef Damien et Florentine du... Lire la suite »

Parmentier à l'andouillette

Parmentier à l'andouillette

...la recette, prenez 2 belles andouillettes (genre le Gars et moi !) et préparez les comme un traditionnel parmentier... Lire la suite »

AAA perdu ? Boulottons du AAAAA ! Andouillette, cèpe, chèvre en 2 façons !

AAA perdu ? Boulottons du AAAAA ! Andouillette, cèpe, chèvre en 2 façons !

...la solvabilité et la santé financière d'un état ou d'un organisme. Qu'est ce que veut dire cette perte du triple... Lire la suite »

Mes Andouillettes à la Bière

Mes Andouillettes à la Bière

...je me suis régalée !Andouillettes à la bière et au curcumaCette recette part d'une idée classique... Lire la suite »