En ce dimanche une recette automnale pleine de douceur. C’est trés simple mais il faut prévoir un peu de temps de cuisson et de repos, le résultat vaut juste tellement le coup ^^. Pour le choix des pommes préférez des pommes rouges bien fermes ou de la golden (évitez la granny, la canada ou des pommes trop moles) Ingrédients: 1L de jus de pomme de bonne qualité 750ml d’eau 4 pommes bio (plus 1 pour le service) les zestes d’1 orange 2 càc de cannelle (ou 2 battons de cannelle) 1... Lire la suite › Suggestions : Comment faire des formes sur de la nougatine chaude | cuisine patiserie | cuisine patisserie chocolat and co | ma patisserie fait maison