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Arbre généalogique remis à jour

Avec la naissance de Benjamin, il faut remettre l'arbre généalogique à jour. Il compte à présent 30 personnes ! arbre_g_n_alogique_BernetMens Lire la suite »

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Gâteau des Rois provençal au safran (Couronne des Rois)

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Sous la neige (la photo ci-contre montre une évolution par rapport à celle de la veille ou d'il y a deux jours, n'est-ce pas ?), avec une belle épaisseur au sol, pas question de sortir ma vieille 104 qui a eu des instants de faiblesse ces derniers temps, un changement de démarreur et un [...] Lire la suite »

Mendiants au chocolat au lait

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Une recette vraiment trop simple, si rapide à faire et à manger! La recette: pour 7 mendiants- 1 tablettes de chocolat au lait 100 gr- des sucres pour le décor Faire fondre le chocolat au micro-onde et disposer dans un moule à muffins en couche fine, sinon sur une feuille de papier sulfurisé, y mettre tous les décors que vous souhaitez. Mettre au réfrigérateur 1 heure minimum. Lire la suite »

Recette bio facile : samossas au chèvre et épinard

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Recette végétarienne Recette bio Recette bio facile Pour 4 personnes Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 4 min 4 feuilles de brick 4 poignées de pousses d’épinard frais 100g de fromage de chèvre frais 2 formages de chèvre type cabecou Huile d’olive Lavez l’épinard, le mettre dans un robot avec les fromages de chèvre. Mixez bien la préparation pour obtenir un genre de [...] Lire la suite »

Biscuits givrés aux cerises confites - Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoinePar grand froid, le porridge est le petit-déjeuner idéal pour commencer la journée en beauté. Seulement voilà, en semaine, je n'ai pas toujours le temps et les filles n'aiment pas (ah ces filles…). Ces biscuits aux flocons d'avoine sont une bonne alternative.Porridge rien de plus simpleIngrédients pour 1 personne : 50 g de flocons d'avoine, 35 cl de lait ou d'eau, un Lire la suite »

Légumes mijotés : plaisir gourmand du 10 janvier

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Dimanche midi, un succulent plat de légumes. Encore une fois, une combinaison des ressources du frais et du congélateur pour un résultat extrêmement goûteux : carottes, artichaut, salade, petits pois, tomate, ail, oignon, le tout tranquillement mijoté. Une touche finale de graines germées pour ajouter encore une saveur et une texture… Lire la suite »

Galette aux pommes (par la reine des tricheuses !)

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Dans la catégorie "désespérée" même si j'aimerais être aussi organisée et douée que Bree, il me faut bien reconnaître que c'est plutôt un côté Susan mixé de Lynette qui s'exprime souvent chez moi... La preuve : cette nouvelle galette des rois. Une galette "spéciale tricheuse" prête en 5mn pour un résultat bluffant. Bon, d'accord, les mauvaises langues diront qu'il s'agit d'un chausson aux pommes géant. Pfff... bande de jaloux ! Bah non, parce que dedans y'a une... Lire la suite »

Sauté de boeuf de l'Aubrac au piment doux, recette de Yannick Alléno

Une recette que j'aime beaucoup... C'est mon papa qui a l'habitude de la réaliser, et il le fait bien ! Cette recette a la particularité de réconcilier les gens autour de la cuisson du boeuf ! En effet, j'aime le boeuf saignant, mon papa aussi, mais ma maman et mon mari le préfèrent plus [...] Lire la suite »

~Poireau au saumon à la sauce roquefort~

Parfois, on a des envies, comme ça, qui surviennent sans comprendre pourquoi...pour moi, là, c'était des poireaux XD Oui, en général, ce sont plutôt des douceurs qui nous font envie, ou des fraises quand on est enceinte (ce qui n'est pas mon cas XD), mais non, là, pour ma part, je voulais des [...] Lire la suite »

PAIN POUR FONDUE SAVOYARDE

Voici une recette de PAIN POUR FONDUE SAVOYARDE proposée par Patrick Castagna formateur à l'I.N.B.P de RouenUne mie à la texture serrée et régulière qui facilite la coupe en gros dés ainsi qu'une bonne tenue du pain lors du trempage dans le fromage fondu. A bonne fondue Savoyarde, bon pain ! [...] Lire la suite »

Petites gougères apéritives aux parfums d'été

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Parce qu'on en a ras THE frange (Joëlle tu apprécieras ;op) de tout ce froid, de cette neige t'en veux plus en voilà, j'ai décidé d'appeler un peu du sud dans ma cuisine. Du vent le climat Savoyard ! J'ai toujours préféré la Provence. Mais surtout, par pitié, qu'on me rende ma Bretagne ! [...] Lire la suite »

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