Par chrisos L’Assiette Champenoise Arnaud Lallement 40 Avenue Paul Vaillant Couturier 51432 Tinqueux. Tél. : 03 26 84 64 64. Site Web.L’Amphitryon Jean-Paul Abadie 127 rue Colonel Jean Muller 56100 Lorient. Tél : 02 97 83 34 04. Site Web. Contexte Le face à face de l’été 2011 :  un déjeuner à l’Assiette Champenoise d’Arnaud Lallement, comparé à un déjeuner à l’Amphitryon de Jean-Paul Abadie. Quelle drôle d’idée me direz-vous? Comment... Lire la suite »