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MeLD, il y a 12 heures
100e message! Déjà.. Que ça passe vite.. Aujourd'hui une recette du livre Petits gâteaux de chez Marabout©
La recette: pour une 12e de biscuits- 15 cl d'eau- 30 gr de beurre- 200 gr de flocons de blé- 100 gr de son d'avoine- 1 oeuf pour la dorure (optionnel pour donner de la couleur si possible, pas tester) - 20 gr de sucre ( car vraiment nature..)
Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-onde. Mélanger le son d'avoine et les flocons de blé broyés entres les doigts. Ajouter le... Lire la suite »
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clems28, il y a 2 jours
Il y a quelques jours, je vous parlais du jeu Interblog lancé par Sorcilili du blog LaMarmiteàM'Alice sur le forum culinaire Plaisirs Gourmands ! Je devais choisir une recette chez Jacre, du blog En toute simplicité et la réaliser soit en la faisant à ma sauce, soit en respectant strictement[...] Lire la suite »
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Cuisine Métisse, il y a 3 jours
Je n'arrive plus à me concentrer !!! La tête vide, ou plutôt trop pleine de paillettes.Je devrais poster tous les deux jours voire plus pour être à jour dans mes recettes, mais impossible, depuis une semaine je reste devant mon clavier les yeux dans le [...] Lire la suite »
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A Vos Papilles !, il y a 3 jours
Ces derniers mois, j'accumule des recettes à publier, faute de photo pour les illustrer. Mais tant pis, voici une petite collection de biscuits qu'il vous faudra imaginer !
Biscuits orange et chocolat, recette de Miss Cookliquot
Moelleux à coeur, croustillants en surface.La légère amertume de la farine de riz fait penser à la purée d'amande...
Pour 10 mini biscuits
100g de farine de rizle jus d'une demi orange3 cuillères à soupe de cassonade1 càs d’huile d’olive1 œuf1,5 càs... Lire la suite »
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aurelie83, il y a 4 jours
C'est une ancienne variété de blé dur. Elle était cultivée en Egypte et en Mésopotamie, il y a 5000 ans. Kamut signifie blé en égyptien ou "âme de la terre". Cette céréale, qui n'a jamais subi de modification génétique, est uniquement cultivée en agriculture biologique .Son goût a des notes de beurre de noix ou de noisette, un peu sucré. On le trouve en grains, en boulgour, en semoule, en flocons, ou bien en grains soufflés. On l'utilise dans toutes recettes à base de blé :... Lire la suite »
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soso78410, il y a 5 jours
Ces petites madeleines roses aux biscuits de Reims ont été conçues et réalisées par Monsieur Pascal Ferrat, Professeur de pâtisserie au lycée Gustave Eiffel de Reims. Il est un peu plus difficile d'obtenir la jolie bosse qui caractérise la madeleine traditionnelle, mais ces petites madeleines[...] Lire la suite »
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Edith, il y a 5 jours
Il y a quelques temps déjà que j'avais envie de tester une recette de biscuits associant un thé très parfumé et l'huile d'olive toujours très présente dans ma cuisine méditéranéenne. Carole du blog Alter Gusto m'en donne l'ocasion avec son petit jeu. Un très bon thé de Noël offert par mon fils[...] Lire la suite »
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chefnini, il y a 5 jours
Cette recette vient du dernier Prima Cuisine Gourmande. Le gout de la cannelle est plus prononcé que celui du café. Je vous conseille donc d’ajouter en plus du café, de l’extrait de café.
Ces biscuits sont délicieux car très croquants ! Ils se conservent parfaitement ce qui est un très bon point.
Il va de soi qu’ils [...] Lire la suite »
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onvaou, le 3 février 2010, 11:35
A l’occasion de la Saint Valentin, le village de Roquemaure dans le Gard invite tous les amoureux à la « Festo de Poutoun » alias la fête des baisers ! Les festivités débuteront le vendredi 12 février avec un repas de gala (voir auprès de l’office de tourisme de Roquemaure pour vous inscrire), puis, tout au long du [...] Lire la suite »
Bigmammy, le 28 octobre 2009, 08:50
