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Astuce pour émonder des amandes

lilou92

dans Cuisine le 8 février 2010, 10:18

* Dans le Microplus rond de 1.1l, placez 125g d'amandes, versez 250ml d'eau chaude. * Faites cuire 2 mn puissance 750 Watts restitués au Micro-ondes. *Laissez reposer 1mn, égouttez, rincez sous l'eau froide. *Pressez les amandes, une à une entre le pouce et l'index : la peau se retire toute seule Lire la suite »

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