Vous aimez la purée de sésame ? Vous adorerez le helva ! Le helva, que l'on appelle aussi halva ou halwah dans d'autres pays, n'est rien d'autre qu'une purée de sésame sucrée et aromatisée, tantôt à la vanille, tantôt au chocolat, le must étant pour moi le helva à la pistache. Ce produit se présente sous forme de bloc dans lequel on coupe des bouchées pour accompagner un thė ou un café. C'est une gourmandise ultra-addictive dont je préfère me tenir éloignée car je suis la... Lire la suite »