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Aubergines farcies

Désolée pourcette silence radio, mais j’ai eu une semaine bien chargée. Pour me fairepardonner je vous montre cette recette découverte récemment dans un bouquin quej’avais au fond de ma bibliothèque : « Les buffets de Sophie »par Sophie Dudemaine. Comme j’étais en manque d’idées pour un dîner j’ai étéinspirée par cette recette d’aubergines farcies au fromage. Pour lés réalisezvous avez besoin de : 3 aubergines 300g demozzarella 1 oignon 1càs de persil 1càs... Lire la suite ›

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