Tout le monde peut faire des naans... Les naans, ces délicieuses galettes plates à la farine de blé, font partis des incontournables de la cuisine indienne. J'adore les tremper, morceaux par morceaux dans un curry bien relevé, et je suis sûre que je ne suis pas la seule... Traditionnellement servis en accompagnement avec un curry indien, les naans peuvent aussi être utilisés pour envelopper des viandes grillées épicées, des fruits de mer, ou des légumes. Les naans doivent être... Lire la suite »