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alfafa, il y a 2 jours
Une petite envie de faire un petit dessert rapide, simple… le temps de regarder ce qui traine autour de moi (eh oui c'est ma technique créative… faire avec une idée de saveur ou avec
ce qui se trouve à côté de moi ou dans les placards). Recette pour mon petit frère qui aime le caramel.
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème légère
- un fond de caramel au beurre salé fait maison
ou 4 cuillères à soupe de caramel liquide et une... Lire la suite »
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Lulu03, il y a 2 jours
Hello tout le monde, j'espere que vous avez passé un bon week end, aujoud'hui je vous propose une recette qui provient du beau blog voyage culinairede ma copinaute Christelle. Quand j'ai vu cette recette je me suis dit qu'il fallait que je teste et je n'ai pas été déçue, on s'est régalé. J'ai[...] Lire la suite »
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babacook, il y a 2 jours
Préchauffer le four à 170°C.
Si vous utilisez des cèpes secs, les faire tremper dans de l'eau chaude.
Sinon, nettoyer cèpes et séparer chapeaux des pieds.
Mixer ail, 1/2 des cèpes (ou que les pieds), crème, oeufs, sel et poivre.
Emincer les pommes de terre assez finemement.
Mélanger les pommes de terre à la préparation du mixeur.
Dans un moule beurré, mettre la 1/2 des pommes de terres, quelques cèpes, une couche de magret ou jambon, recommencer et terminer par des pommes de... Lire la suite »
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Sorcilili, il y a 2 jours
Comme je vous l'avais annoncé il y a quelques jours, j'ai organisé un petit jeu Inter-blogs, à l'intérieur du forum Plaisirs Gourmands... J'ai donc choisi une recette sur le blog Quand Nad cuisine, et je vous la présente ce soir ! Demain, une recette de chez Voyage Culinaire vous[...] Lire la suite »
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Cooking Nana, il y a 2 jours
Voici un goûter que ma mère me faisait souvent quand j’étais petite ! Ce sont les bananes frites ^^ C’est super simple et rapide à réaliser.
Les ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 à 2 bananes plantin
- de l’huile
Préparation :
Couper les bananes plantin en rondelles, puis en deux.
Dans une poêle, ajouter de l’huile et attendre qu’elle [...] Lire la suite »
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souris_en_goguette, le 27 janvier 2010, 17:59
J’aime les gâteaux. Surtout les choux. Le chou, ça se fait en un tour de main, ça ne ressemble à rien quand on le met au four, mais à la sortie… Rien d’étonnant, donc, si l’un de mes gâteaux fétiches est le Paris-Brest.
Pour des raisons d’implantation, d’abord : on ne peut pas avoir parcouru la [...] Lire la suite »
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amour de cuisine, il y a 2 jours
c'est une recette pour enfant, des croquants délicieux avec du gruyère, donc très bon pour le développement de votre enfant, et aussi présentable dans un buffet, car ça peut être accompagne de salade, mayonnaise, ketchup, essayer vous allez aimer. les ingrédients: 85 gr de farine[...] Lire la suite »
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Cooking Nana, il y a 2 jours
La Sarrasine est une petite crêperie située à Versailles, pas loin du château, dans le centre-ville ! Et c’était super bon, en plus d’y avoir une bonne ambiance
Le restaurant dispose de menus très intéressants. En effet, vous avez 3 menus qui comprennent un apéritif, une salade et/ou une galette, une crêpe et du [...] Lire la suite »
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babacook, il y a 2 jours
1/ Placez les feuilles de thé dans un verre-mesureur résistant à la chaleur et versez dessus de l'eau bouillante. Laissez-le infuser pendant 15 minutes
2/ Dans une poêle, faites chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
3/ Ajoutez les gambas, le curry et le saké ou le xérès et laissez-les cuire à feu vif pendant 1 minute en remuant sans arrêt.
4/ Ajoutez le thé et environ la moitié des feuilles de thé, et laissez cuire encore 1 minute.
5/ A l'aide d'un... Lire la suite »