Recette Aumonières de crêpes boule de neige Préparation : 25 min • Cuisson : 24 min • Repos : 1 h Pour 8 crêpes : 125 g de farine 20 g de sucre semoule 20 g de beurre demi-sel fondu 1 gros oeuf 15 cl de lait entier 10 cl d’eau beurre pour la cuisson 200 g de fromage blanc fouetté 8 morceaux de gingembre confit au sucre du commerce 4 pêches 4 bonbons en forme de fil Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Faire un puits, y casser l’oeuf, ajouter le beurre fondu et... Lire la suite »