Ou le tartare d'huître ... sans huître ! Un peu avant Noël, j'ai reçu un très beau cadeau : un coffret de 8 huiles d'olive de la région Languedoc-Roussillon. L'huile d'olive étant omniprésente dans ma cuisine (même si je me soigne !), tu m'aurais vu, j'étais comme une enfant en déballant mon paquet ! C'est l'association française interprofessionnelle de l'olive, l'AFIDOL, qui m'a proposé ce partenariat. Présent au dernier salon du blog culinaire, j'avais eu l'occasion de... Lire la suite ›