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Bagel's

Le 27 novembre 2011, 21:51 dans Cuisine par La "Pose" Gourmande S'abonner

Me voilà enfin de retour! Pour illustrer le 3ème episode sur New York, voici (enfin) une recette de bagel. La recette du pain bagel vient du dernier livre de Marlette, la pâtisserie maison, aux éditions Marabout, joli ouvrage avec pleins de recettes de pains, gâteaux et autres brioches! Bagels saumon et legumes croquants Pour 4 bagels 275g de farine de bise de blé T80 1 cuillère à café de levure boulangère deshydratée (en sachet) 3/4 cs de sucre 150ml d'eau tiède 3/4 cs de fleur de... Lire la suite ›

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