A ne pas manquer
Lire cet articleBAGUETTE DE PAIN BLANC
Pour 4 baguettes de 200 g
500g de farine t55
300 g d'eau
10 g de sel
12 g de levure sèche
10 g de sucre
20 g de beurre
Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le pétrin vitesse 1 pendant 5 minutes, ajouter le beurre et pétrir à nouveau une dizaine de minutes puis laisser monter 20 minutes à température ambiante recouvert d'un linge humide.
Après la première levée, diviser la pâte en 4 et former les baguettes (ici) puis mettre en place sur le moule à baguettes inciser et... Lire la suite »
Suggestions : pain t55, baguette de pain t55, baguette pain blanc, ingrédients baguette pain sucre, pain blanc et baguette, pain blanc four baguette
Autres actualités qui peuvent vous intéresser
Comment manger avec les baguettes ?
Par FetesGourmandes dans cuisine
...restaurant asiatique et savoir déguster les délices de la cuisine chinoise avec classe. Tenez la première... Lire la suite »
Pain en cocotte
Par Cuisiner avec ses 5 sens ! dans cuisine
...cuillère à café de sel1 cuillère à soupe d'huile d’olive ou du beurre fondu 25 g de levure de boulanger... Lire la suite »
Soupe au pain.
Par Le blog de famillepates-pizzas.over-blog.com dans cuisine
...j'ai bien fait un petit tour à l'épicerie du village mais évidemment ils n'avaient pas été ravitaillé en pain... Lire la suite »
Voir les articles taggés pain t55
Pain brioché à la ricotta
Par La cuisine de Crissou dans cuisine
...PAIN BRIOCHÉ À LA RICOTTA Préparation : 10 min. Repos : 30 min. + 45 min. Cuisson : 30 min. Ingrédients ... Lire la suite »
Petites baguettes au lard
Par Lili et ses ptits plats ! dans cuisine
...a aucune raison de s'en priver ! Ingrédients : (pour 6 ficelles) - 450 g de farine - 1 paquet de levure de... Lire la suite »
PETITS PAINS AU LAIT
Par Sucrés Délices dans cuisine
..."Petits pains au lait" accompagnés d'un bon chocolat chaud pour mes p'tits loups.Eh oui, je suppose que chez vous... Lire la suite »
Pouding au pain perdu au thon
Par Libellule et ses spatules dans cuisine
...béchamel bien assaisonnée ou une conserve de crème de légume. Plus de liquide et plus de fromage. Peut-être... Lire la suite »
Pain de mie aux épinards
Par Le blog de philippe ANDRE dans cuisine
...de sel 30g de sucre 30g de levure 300g d'eau 300g de lait 150g de beurre Mixer 100g d'épinard frais blanchi dans... Lire la suite »
Pain de campagne
Par alpha_lili dans cuisine
...l’eau et laisser la machine travailler. Attention le sel doit être mis toujours en dernier, j’attends... Lire la suite »
