Pour qui n'est jamais allé en Chine et a juste fréquenté des restaurants dits "chinois" en France, manger à la chinoise se résume à manger avec des baguettes ou du moins à essayer ! Lors de notre séjour en Chine et à Taïwan, on a pu découvrir quelques subtilités auxquelles je vais vous initier. Pour préparer une « table à la chinoise », il faut dresser autour de la table qui doit être impérativement ronde une petite assiette, une cuillère en porcelaine, un bol, évasé, une... Lire la suite »