Une délicieuse recette simple de Bar aux légumes de saison .... Ingrédients : 1 Bar de 1 kg environ 1 kg de Choux Bruxelles 1 Grosse Carotte 1 Echalote Huile Thym ----- Préparation : - Préparer les choux Bruxelles en retirant les feuilles abîmées et couper en deux les plus gros - Eplucher la carotte et la râper - Eplucher l'échalote et la hacher - Laver le bar et le mettre dans un plat allant au four Cuisson : Lire la suite »