Ingrédients : - 1 mozzarella en bloc (400g), - 1 oeuf, - Chapelure, - Mélange d'herbes aromatiques, - Huile d'olive. Préparation : Couper le bloc de mozzarella en tranche puis moitié de tranche (environ 1cm). Dans un bol, battre un oeuf en omelette. Dans un autre bol placer le mélange chapelure et votre mélange d'herbes. Tremper les bâtonnets de mozzarella dans l'oeuf puis dans le mélange chapelure-herbes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus rien. Dans une poêle, faire chauffer un filet... Lire la suite »