Bavarois au chocolat blanc noix de coco et fruit de la passion
Hello tout le monde! Pour le réveillon de Noel je vous propose non pas une bûche mais ce délicieux entremet testé et approuvé par la famille. Ingrédients : - 250g de biscuits sablés à la noix de coco - 100g de beurre fondu - 25 cl de lait de coco - 6g de gélatine en feuilles - 200g de chocolat blanc - 3 jaunes d'oeufs - 50g de sucre en poudre - 25 cl de crème liquide froide (fleurette) - 4 fruits de la passion - 5 cl de jus d'orange - 50g de sucre spécial confiture - des... Lire la suite »
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