Pour un dessert frais et léger ! Biscuit :2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cs de farine rases 20 g de beurre fondu ½ c à café de levure chimique Bavarois : 400 g de fromage blanc 0 % 40 cl de crème fraîche liquide 20g de limoncello 1 citron 4 feuilles de gélatine = 8g 100 g de sucre Battez les oeufs et le sucre, le mélange doit blanchir. Ajoutez la farine, la levure, la poudre d’amande et le beurre fondu. Versez la pâte dans un moule souple 20-22 cm de... Lire la suite »