Il existe mille et une recettes de beghrirs, j'en deja essayé deux ICI au elben et LA version express .Aujourd'hui voici une autre version que je tiens de chez Natt . De bonnes crèpes à la fois fines et moelleuses, rien à redire!! Ingrédients 1.200 L d’eau 800 ml de semoule extra fine 1 cc de sel 2 cs du sucre 1 sachet de levure chimique 1 cs de levure sèche instantanée Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM (ou dans un mixeur) Mixer quelques secondes vitesse 6 Verser dans un... Lire la suite »