Beignet de Crevette au Citron
INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 400 gramme de crevette 120 gramme de farine 1 oeuf entier 1/2 sachet de levure chimique 1/2 verre de lait 1 pincée de sel, poivre, cumin un peu de persil hachée 1/2 jus de citron huile pour friture PREPARATION: Décortiquez les crevettes, les lavez puis les égouttez. Dans une terrine, versez la farine, ajoutez la levure chimique, le persil haché. Lavez l'oeuf puis le cassez dans la terrine, mélangez le tout, ajoutez le lait, le demi jus de citron puis... Lire la suite »
