Comme j'adore les beignets de carnaval, et que je souhaitais participer au défi de chef Damien sur la courge, j'ai pensé à faire cette variante avec de la courge butternut. Mes enfants ont bien aimé et moi aussi, car la courge leur donne un moelleux incomparable, et même le lendemain ils sont toujours aussi délicieux.   Ingrédients: 425 g de courges butternut épluchée épépinée 10 g + 20 g de beurre demi sel Quantité suffisante d'eau 1/2 sachet de levure 3 oeufs 1 cuillère à... Lire la suite »