Et pour le dîner...Des beignets de courgettes... Mettre un casserole d'huile (pour nous c'est de la végétaline) à chauffer...Préparer une pâte à beignets en mettant dans un jatte de la farine, du sel, du poinvre, 2 oeufs, persil hâché finement, 2 gousses d'ail écrasées et un peu de lait jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à beignets.Laver soigneusement vos courgettes. Les éboutter. Les couper en tranches fines (5 mm) dans le sens de la longueur.Tremper vos tranches de... Lire la suite ›