Un soir de semaine..aucune inspiration...frigo presque désertique...un reste de cuisse de dinde cuite au four de midi...mais que faire?? Puis mon grand garçon me dit:"maman, je mangerais bien des beignets!" Oui pourquoi pas!! Alors j'ai désosser ma cuisse de dinde,je l'ai couper petit morceaux,j'ai ajouter une courgette coupée en dés et j'ai fait revenir le tout,à la poêle,avec du beurre. J'ai ajouter une belle pincée de curry et mélanger a ma pâte a beignet,et le tour était jouer!... Lire la suite »