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Benjamin-Gulliver

Benjamin-Gulliver

Finalement, j'apprécie la liberté de mouvement que me procure l'absence de Claude. Je fais ce que je veux, quand je veux, je vais où je veux. Au cinéma à 11 heures du mat, par exemple....je n'avais jamais disposé de mon temps avec autant de facilité jusqu'ici. Et puis, lorsqu'il revient, je suis si contente...Hier, j'ai ainsi passé une bonne partie de la journée avec Anne-Christine et les enfants, et plus particulièrement en... Lire la suite »

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J'irais, pour passer un bon moment,rencontrer d'autres blogueuses&trouver de jolies idées de cadeaux pour Noël forcément& si vous en avez envie, venez vous aussi! Lire la suite »

Truffes au chocolat blanc et au thé matcha

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Suite des must have de la saison automne-hiver 2008/2009. Traduction en langage foodista : à goûter absolument.Cette année, les truffes seront au thé matcha … ou ne seront pas !Pour 20 truffes240 gr de chocolat blanc80 gr de crème liquide1,5 c.c de thé matchaGraines de sésameFaites chauffer le chocolat, la crème et 1 c.c de thé matcha dans une petite casserole sur feu doux jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Mélangez bien le... Lire la suite »

SEJOUR VIVANT 2009

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Un séjour "vivant" est organisé, en février 2009, à l’institut Hippocrate de Floride. Lire la suite »

Bûche de Noël #5 : Bûche framboises, rose et litchis

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Il y a quelques années, j’avais dégusté une bûche de Noël de chez Pierre Hermé, avec son association célèbre : framboises, rose et litchis. Les saveurs se marient à merveille, c’est vraiment bon. J’avais juste regretté la crème au beurre, vraiment trop riche ! Alors voici ma version, beaucoup plus simple à faire, beaucoup plus légère et surtout, tout aussi bonne ! Lire la suite »

Fêtes pour petits budgets: Cake au Tarama, crabe et menthe fraîche .

Je pense que cette année, nous sommes tous avec un budget un peu plus serré.... Voici une recette très sympa pour petit budget. Vous allez me dire: "elle est folle ! Le crabe cela coûte cher !!!" Oui, vous avez... Lire la suite »

Champagne : lequel choisir?

Rien ne ressemble moins à un champagne qu'un autre champagne. Ils ne sont donc pas interchangeables. Certains seront parfaits pour l'apéritif alors que d'autres peuvent accompagner un repas. Comment s'y retrouver dans une offre plus que compliquée? [...] Lire la suite »

Le Poireau : Le Roi de L'Hiver pour garder une taille fine malgré les fêtes de fin d'année

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Voilà un de mes légumes préférés. Et en ce moment je le trouve très souvent dans mon assiette pour mon plus grand bonheur. Nom : Poireau Prénom : Roi de l’Hiver Taille : Très riche en vitamines et minéraux. Diurétique, et riche en fibre : c’est un allié minceur. Le blanc : Comme la pomme il contient de la pectine. Limitent le passage du sucre dans le sang. Régularise le transit. Le vert :... Lire la suite »

BUCHTELN A LA PATE DE PRALINE (MAP)

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Cette recette de brioche est une des plus fameuses de la blogosphère, il suffit d'aller voir le blog de Mathilde pour le comprendre, elle a répertorié toutes les bloggeuses qui l'ont testé. Mais voilà, après l'achat de mon pot de pâte de praliné, j'ai eu envie de la refaire une nouvelle fois (je l'avais testé dans mes tous débuts de blog, les photos étaient plutôt médiocres d'ailleurs...) et je ne le regrette pas, elle... Lire la suite »

Briouats de poulet au safran

Briouats de poulet au safran Cette recette a été réalisée lors de notre après midi "Les Merveilles cuisinent marocain chez Audrey". Nous avions réalisé lors de notre atelier cuisine libanaise des samossas aux épinards et à la feta. Difficile de choisir entre les deux ! Cette version aux saveurs d'orient est également délicieuse (et pourtant, je ne suis pas fan de coriandre fraîche). Elle est Lire la suite »

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