Indéniablement l‘une des pâtisseries les plus consommées en ce mois de Ramadan, la bessboussa est un gâteau fondant, humide et imbibé de sirop. Il en existe plusieurs versions déjà sur le blog mais voici une qui vaut le détour. Moins sucrée que la recette de base avec des parfums d'orange, des notes de citron et d'eau de fleur d'oranger. On retrouve dans ce cake également, en fin de bouche, un subtil goût de noix de coco à peine perceptible qui procure une constance et une... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Délices dorient. Délices habite à Lyon et est également auteur de Tarte aux asperges et Makrout firt.

Les cuilleres en bois nous en parle aussi, dans Salade d’orge en pot : L’été je raffole des salades, c’est frais, c’est coloré, c’est bon !...
Et du coup, puisque cela vous intéresse, lisez Cookies à la banane et au chocolat: Quand vous avez des bananes qui commencent à crier au secours dans la coupelles de fruits mais... de lafourmiele