Avec la curcumine, la molécule active de l’épice jaune curcuma longa, tout est une question d’absorption, autrement dit de « biodisponibilité« . En effet, cette molécule naturelle est particulièrement mal assimilée par l’organisme. La poudre de curcuma n’en contient qu’un très faible pourcentage et consommer de la curcumine pure ne sert donc à rien. Il est donc impératif de choisir le supplément permettant la meilleure capacité...

Cet article provient du blog Sante science. Retrouvez également son article L’huile de Krill et Artichaut : un atout minceur.
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