Biscuit meringué, fraises, kiwis, chantilly et lemon curd......
Le 17 avril 2012, 00:00 dans cuisine, art de la table, création et déco S'abonner
Une texture si douce que vous en redemanderez....... Préparation: 35 mn Cuisson: 20 mnIngrédients pour 8 personnes12 fraises pas trop petites2 kiwis4 blancs d'oeufs150 gr de sucre semoule20 gr de maïzena15 cl de crème liquide très froideenviron 200 gr de lemon curdsucre glace1 pincée de sel Allumez le four sur 180°. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.En fin d'opération, ajoutez le sucre mêlé à la maïzena.Etalez la préparation sur une tôle rectangulaire... Lire la suite › Suggestions : kiwi et fraise a la chantilly et la merringue
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