Ingrèdients pour 4 personnes Crème au citron: 70 gr de sucre 2 oeufs jus d'un citron 1/2 90 gr de beurre Biscuit: 3 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf 65 gr de sucre 65 gr de farine Sirop: Jus d'une orange 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'eau tiède Préparation CFrème au citron; Lavez les citrons, puis râpez finement 1 zeste. Pressez-les pour obtenir environ 5 cl de jus. Dans une casserole, faire cuire à feu doux le jus de citron, le zeste, le sucre et les oeufs en remuant... Lire la suite »