Lors du repas du premier de l’an, nous avons pu gouter ce blanc des Cabanes ramené par ma tante, pour le moins… original !! Le Blanc des Cabanes est né de l’association entre l’ostréiculture et de la viticulture au coeur du Bassin d’Arcachon. Nous avons utilisé en effet la technique d’immersion en eaux profondes des huîtres qui s’avère aujourd’hui indispensable pour obtenir cette décoration naturelle des bouteilles de ce vin. À travers... Lire la suite »