Ce week-end j'ai équeuter 1 kilo d'amandes, et bien je peux vous dire que c'est long très très...long. Je vous conseil donc de faire juste la quantité que vous avez besoin pour votre recette.- Verser les amandes dans une casserole avec de l’eau.- Faire bouillir l’eau.- Enlever la casserole du gaz lorsque vous arrivez facilement à enlever la peau des amandes.- Verser les amandes dans un récipient Lire la suite »