Blanquette de dinde au curry
Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
6 blancs de dinde
1 pomme de terre
1 oignon
3 gousses d'ail
70 cl de bouillon de volaille
20 cl de crème fraîche
1 c.à. de curry en poudre
Sel
Réalisation
Peler et hacher la pomme de terre, l'oignon et l'ail
Couper la viande en gros cubes
La mettre dans une cocotte avec le bouillon de volaille
Porter à ébullition et écumer
Ajouter les légumes précédents et une pincée de... Lire la suite »
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