800 g de Morceaux de Dinde 6 carottes 1 boite de champignons de Paris 1 oignon 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 1 bouquet Garni 2 clous de girofle Sel Peler l'oignon et y piquer les clous de girofle . Peler et couper les carottes en rondelles Portez à ébullition 1,5 litre d'eau . Plongez [...] Lire la suite »