Pour changer des pâtes ou du riz, pourquoi ne pas les remplacer par le blé, véritable source de proteines et riche en fibres alimentaires, il est reconnu pour ses qualités nutritionnelles. Il peut être utilisé en accompagnement de viandes ou poissons, en salade ou même en dessert. Aujourd'hui je les prépare avec des champignons et courgettes, c'est un vrai délice ! et cela permet de varier les plaisirs.Ingrédients: 100g de blé500g de champignons de paris2 échalotes2 courgetteshuile... Lire la suite »