Voici un plat végétarien savoureux simple et rapide à préparer. Il s'agit d'une recette algériennes de blettes aux pois chiches parfumée au paprika et à la coriandre. A servir idéalement avec du pain maison. On peut rajouter du riz pour l'enrichir et remplacer les blettes par des épinards. Recette proposée par Nanou sur le forum Délices du Maghreb Ingrédients: 2 kg de blettes 250 g de pois chiches mis à tremper la veille 4 gousses d'ail 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de... Lire la suite »