Cette recette est un copier-coller de My Home Made.J'avoue, mais j'ai honte. Le resultat est parfait, sauf pour la levure. J'en ai acheté en sachet (lyophilisé) qui doit etre plus forte. Les blinis avaient gout de levure. A travailler ! RECETTE : ( pour une douzaine de blinis )-200g de farine-2 oeufs-175g de lait-12 g de levure de boulanger-75 g de crème fraîche ( env 2 cuillère à soupe)-2 cuillère à soupe de sucre-1 pointe de sel PREPARATION : Délayez la levure dans le lait à peine... Lire la suite »