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Boulettes de tapioca farcies au porc et cacahuètes

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Boulettes de tapioca farcies au porc et cacahuètes

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Bo Bun

Le 21 mai 2012, 18:01 dans Cuisine par Le blog de Kha S'abonner

Grillades de Boeuf aux vermicelles de riz Le Bò Bún (à ne pas confondre avec le Bún Bò Huế la fameuse soupe de pieds de porc) est davantage une salade, pour laquelle on dépose sur un lit de vermicelles de riz, d'herbes et de légumes croquants mêlés, des grillades de boeuf parfumées, avant d'arroser le tout avec une sauce Nuoc Mam. Avec l'arrivée des beaux jours, c'est le moment idéal pour ressortir ces recettes rafraîchissantes comme le Nem Nuong (grillades de porc), la fondue... Lire la suite › Suggestions : boulette de tapioca farcie au porc | le blog de kha

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